Cóctel Negroni
El Negroni se creó en 1919 en un bar de Florencia llamado Casoni. Un cliente habitual del local, el Conde Camillo Negroni, le pidió al barman un vermut con Campari y solo un toque de ginebra. Sin embargo Forsco Scarselli, el barman, mezcló los tres licores a partes iguales y lo sirvió en vaso corto.
Vermut Olave Rojo: 1/3
Campari: 1/3
Ginebra Tanqueray: 1/3
Complemento: 2 Olivas Rellenas y Rodaja de Naranja
Hielo: 2 cubitos