Para tapear
Alcachofa rellena. Alcachofa romana, apio, cebolla, mostaza, manzana, sidra, aceite…
Merluza con berenjena. Merluza, berenjena, huevo, harina, aceite de oliva,…
Ración de boquerones en vinagre, con tostadas. Alérgenos: * En…
Ración de anchoas del Cantábrico en aceite, con tostadas. Alérgenos:…
Baldapoma
Baldapoma de La Taverna Les Taules. Morcilla de cebolla, cebolla…
Champiñones al ajillo
Ración de champiñones al ajillo con un toque picante. Champiñones,…
Champiñones con jamón
Champiñones con jamón en salsa. Champiñones, cebolla, pimiento verde, ajo,…
Champiñón Vegetal
Champiñón relleno de pisto con queso de cabra. Champiñón grande,…
Croquetón de brandada de bacalao. Alérgenos: * En caso de…
Croquetas de Cocido (1u)
Croquetón de carne de cocido. Alérgenos: * En caso de…
Croquetón de jamón ibérico. Alérgenos: * En caso de alergias,…
Croquetón de setas con foie. Alérgenos: * En caso de…
Chistorra y bacon
Chistorra con bacon. Chistorra, bacon, queso mozzarela y pan. Alérgenos:…
Calabacín con gulas
Pincho de calabacín con gulas. Calabacín, harina, huevos, aceite de…
Ensalada agazpachada con jamón ibérico. Tacos y lonchas de jamón,…
Ensaladilla Rusa
Nuestra ensaladilla rusa. Patata cocida, zanahoria, guisantes, atún, anchoa y…
Gildas (1u)
Gildas vascas. Piparras vascas, anchoa del Cantábrico y olivas rellenas.…
Huevo relleno
Huevo relleno de surimi y gambas y loncha de salmón…
Mini hamburguesa de pollo al curry. Carne picada de pollo,…
Hamburguesa criolla
Mini hamburguesa criolla. Hamburguesa criolla (carne picada de ternera y…
Hamburguesa Cheddar
Mini hamburguesa de ternera con bacon rellena de queso cheddar.…
Hamburguesa de Morcilla
Mini hamburguesa de morcilla. Patata asada, morcilla con champiñones, all…
Joanet
Hermano del “Pepito” y el “Serranito”. Berenjena rebozada, pimiento verde,…
Lola
Longaniza artesana con calabacín. Longaniza artesana, calabacín rebozado, salsa Dippa,…
Longaniza artesana sobre tortilla de cebolla. Longaniza artesana, tortilla de…
Mejillones en Escabeche
Mejillones en escabeche caseros, del Chef. Mejillones de roca, pimienta…
Musaka de Ternera
Musaka de ternera. Carne picada de ternera especiada, cebolla, zanahoria,…
Morcilla de Burgos
Morcilla de Burgos. Calabacín, morcilla de Burgos, mermelada de tomate…
Maki de Salmón
Rollito de salmón marinado relleno de surimi, gamba, aguacate y…
Oreja de Cerdo
Pastel de oreja de cerdo. Oreja de cerdo, pimentón dulce,…
Rollito de atún
Rollito de atún con aguacate. Pan de molde, atún, tomate…
Yema de espárrago con atún. Yema de espárrago, salsa tártara,…
Torrada de sobrasada de Mallorca con queso de cabra. Tostada,…
Sandwich de Salmón
Sandwich de salmón marinado del chef. Salmón marinado del chef,…
Sandwich de Atún
Sandwich de atún con melocotón. Atún, melocotón, lechuga, salsa tártara…
Tartaleta de queso trufado con virutas de jamón y all…
Torrezno de Soria
Torreznos de Soria. Torreznos de Soria cortados y sal Maldom.…
Tosta de Sardina
Tosta de sardina sobre salsa Dippa y torta de colorao.…
Tosta de Bacalao
Tosta de bacalao con olivada. Bacalao salado, lechuga, pimiento rojo…
Tosta de jamón ibérico con queso de Zamora. Jamón ibérico,…
Tosta de Salmón
Tosta de salmón marinado, con queso de cabra. Salmón marinado…
Pincho de tortilla de patatas con jamón ibérico. Patatas, cebolla,…
Tortilla de calabacín
Tortilla de calabacín del Chef. Calabacín, cebolla, ajos, perejil, huevo,…
Tortilla de patatas rellena con crema de queso de cabrales.…
Tortilla de patatas
Tortilla casera de patatas con cebolla. Patatas, cebolla, huevo, sal…
Tortilla de tres pisos
Tres tortillas en una (tortilla de patatas con cebolla, tortilla…
Rabo de Toro
Rabo de toro a la cordobesa. Rabo de toro, cebolla,…
Rollito de Invierno
Rollito de pan relleno de panceta, queso cheddar, cebolla, puerro…
Callos de Ternera
Callos picantes con tomate. Callos de ternera, cebolla, puerro, tropezones…
Empanada gallega
Empanada gallega casera. Atún, cebolla, pimiento verde, ajo, tomate, pimienta,…
Chocolate con churros. Ni es chocolate ni son churros ¿Adivinarás…
Huevo de codorniz con jamón ibérico y chistorra de Navarra.…
Pimiento del piquillo relleno de brandada de Merluza con crema…
Pollo rebozado al estilo finger con tres cremas, hummus de…